Resep Ayam Tumis Spesial

Memasak masakan berbahan dasar ayam memang sudah banyak dijumpai. Sering kali butuh waktu lama untuk mengolahnya, tapi tidak dengan menu yang satu ini. Ayam tumis spesial.

Untuk mendapatkan hasil terbaik, masak ayam dalam wajan berukuran besar. Jangan lupa aduk secara berkala agar tidak hangus. Anda bisa menggunakan jenis minyak apapun, namun demi alasan kesehatan, minyak zaitun menjadi pilihan terbaik.

Berikut langkah-langkah mengolah menu tumis ayam, seperti dilansir Ehow:

1 potong ayam tanpa tulang
2 sdm minyak zaitun
2 sdt bawang putih cincang
1 batang jahe yang sudah diparut
4-5 siung bawang merah cincang
Garam secukupnya
1 butir bawang bombay diiris kasar
2 cangkir sayuran, seperti kubis dan paprika
1 cangkir air
2 sdm kecap
2 sdm gula
2 sdm tepung jagung

Cara membuatnya:

1. Tuangkan minyak ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Masukkan bawang putih, jahe, dan garam.
2. Aduk semuanya dan masak hingga warna bawang berubah.
3. Masukkan ayam dan masak selama empat menit.
4. Tambahkan sayuran dan air ke dalamnya. Tutup wajan selama lima menit.
5. Terakhir masukkan sisa bahan yang ada lalu aduk hingga merata. Tumis ayam siap disajikan.

Demikian Resep Ayam Tumis Spesial yang lezat dan cocok untuk variasi menu makanan Anda di rumah. Selamat mencobanya.

[fmn]